Šípkový džem
BIO zelenina a ovocie, Dom, dielňa a záhrada, Domáce výrobky, Handmade, Záhrada pre deti, Zdravie / Soňa Megová / Novinka
5.00 €
100% Šípkový džem (alebo tradične šípkový lekvár) je sladký až jemne kyslastý ovocný výrobok, ktorý sa vyrába varením a prepasírovaním zrelých plodov šípovej ruže (Rosa canina), trstinový cukor
Hlavné charakteristiky
• Chuť a konzistencia: Má sýtočervenú až tmavohnedú farbu, hustú konzistenciu a špecifickú, sladko-kyslú, jemne pikantnú chuť. Tradične sa prepasíruje, aby v ňom nezostali tvrdé jadierka a chĺpky z vnútra plodov.
• Výživová hodnota: Je cenený pre vysoký obsah vitamínu C (často niekoľkonásobne vyšší ako v citrusoch), vitamínov A, B, P, K a rôznych minerálov.
• Použitie: Podáva sa najmä s pečivom a maslom, využíva sa v pečení (napr. na plnenie lineckého pečiva), k divine, syrom alebo ako dochucovadlo do kašiek a dezertov.
- Kód výrobku: 79272
- Výrobky podľa témy: Svadba, Vianoce, Valentín, Veľká Noc, Krst, Dom, byt, Kuchyňa, Záhrada, Domáce produkty
